CREMA AGRIA

INGREDIENTES:
250 ml de crema de leche
1 limón (zumo)
10 ml de salsa de tabasco  
5 gr de sal
50 gr de perejil

PREPARACION:
En un bol colocar la crema de leche más el zumo de limón.
Batir la crema con una varilla de mano hasta que este espesa.
Agregar el tabasco y la sal.
Refrigerar hasta el momento de servir.
Y decorar con perejil finamente picado.

SALSA DE YOGURT NATURAL
1 taza de yogur natural
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1-2 dientes de ajo machacados

 PREPARACION:
Mesclar todos los ingredientes por su orden